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art Maicena O almidon Maiz 1Kg *****
$2.650
La maizena es un ingrediente básico en la elaboración de masas y postres para personas celíacas o con sensibilidad al gluten no celiaca. Puede utilizarse sola o mezclada con harina de arroz o fécula de patata, tanto para recetas saladas como dulces.
Se puede mezclar con aditivos como goma xanthan para emular a la harina de trigo en cuanto a consistencia.
La maizena es un ingrediente básico en la elaboración de masas y postres para personas celíacas o con sensibilidad al gluten no celiaca. Se puede mezclar con goma xanthan para emular a la harina de trigo en cuanto a consistencia.
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